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ルクエ スチームケース

img_lekuesc.jpgルクエ(LEKUE)スチームケースは画期的な電子レンジ用蒸し器。健康志向の高まるなか、油をあまり使わずに旨味を封じ込める蒸し料理が注目されていますが、スペイン・ルクエ社のスチームケースは電子レンジやオーブンで手軽に蒸し料理が調理できるのが人気のキッチンツールです。素材はプラチナシリコンと呼ばれるシリコン樹脂のケースで、衛生的なうえ柔らかくて大変軽量。デザイン性と機能性を兼ね備えたスグレものです。

調理方法はいたって簡単。ルクエ スチームケースのボディに食材を入れ、スペースシャトルのようなフタを左右から閉めると、あとは電子レンジにかけるだけ。誰でも素材の旨味はそのままに、短時間でやわらかく蒸し上げることができます。プラチナシリコンは耐熱温度がマイナス30℃〜260℃。あらかじめ下ごしらえをした食材を冷蔵・冷凍庫で保管しておき、電子レンジでチン!すぐにできたて料理を味わう事ができます。野菜の下ゆで、食材に軽く火を通すときなどにもルクエ スチームケースが活躍します。

ヘルシーな食事に毎日使いたい蒸し器ですが、ルクエ スチームケースなら簡単で手間要らず、後片付けも楽ちんなのがいいですね。ケース自体が軽くて柔らかいので収納もしやすく、シリコンには料理が焦げ付かないので洗い物も簡単。食洗機にかけても大丈夫です。また、そのまま食器代わりにして食卓に出してもそん色の無いデザインなので、形くずれのしやすい料理にも安心です。ただ、ケース素材が柔らかく高温の水滴がこぼれやすいため、レンジから出して食卓に運ぶときにはやけどに注意するようにしてください。また、鋭利な刃物や直火などは簡単にケースを損傷してしまいますから、扱いには注意が必要です。手早くヘルシーな蒸し料理ができるレンジ調理器、ルクエ スチームケースで健康な食生活をどうぞ。

◯ルクエ スチームケース 62036(LEKUE):サイズ 約W240×D124×H50mm。重さ220g。素材 プラチナシリコン。カラーは赤。黒(アナスタシア)と白(ライス)は管理栄養士監修のヘルシーレシピが付いたプレミアムタイプ。スペイン製。実勢価格は5000円前後。
◯ルクエ ファミリースチームケース 62038(LEKUE):トレイ付き。大ぶりなファミリータイプ。実勢価格は10000円前後。

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